دانه چیا

دانه چیا یکی از بهترین و مفیدترین دانه های خوراکی است و مخزنی از مواد مغذی است و همین مواد مغذی آن را تبدیل به یک ماده مفید برای کاهش وزن و سلامت بدن تبدیل کرده است.

دانه چیا حاوی فیبر بسیار بالایی است. یعنی 40 درصد از وزن آن را فیبر تشکیل می دهد. همین فیبر بالا باعث شده تا آن را به یک ماده سیر کننده تبدیل کند.

از دیگر فواید دانه های چیا که به کاهش وزن کمک می کند کالری بسیار پایین است. همچنین تمام مواد مغذی موجود  در آن از جمله پروتئین، کلسیم ، چربی، منگنز، منیزیم ، فسفر ، فیبر، ویتامین b3 و … به طور غیرمستقیم بر روی افزایش احساس سیری تأثیر دارند.

مقادیر بالای امگا3 ، منگنز و منیزیم موجود در این دانه به کاهش قند خون کمک کرده و موجب کنترل و بهبود دیابت نوع 2 می شود.

دانه چیا یک منبع چربی خوراکی است که کلسترول خوب را افزایش و کلسترول بد را کاهش می دهد. زمانی که این محصول جایگزین دیگر منابع چربی همچون روغن درت و آلفا لینولیک اسید می شود، میزان تری گلیسرید را کم کرده و از چاقی جلوگیری می کند.

مطالعات نشان داده اند که مصرف دانه های چیا در رژیم غذایی موجب بهبود و کنترل فشار خون می شود.

فیبر موجود در چیاسید به بهبود هضم غذا کمک میکند و باعث گوارش بهتر غذا می شود. گوارش بهتر غذا برابر است با کاهش نفخ، کاهش احتباس آب در بدن و کمک به کاهش وزن.

منیزیم و مس موجود در آن غذای خوبی برای سیستم عصبی شما هستند.  این مواد باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی می شوند.

اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان های موجود در چیاسید خطر ابتلا به تومور و انواع سرطان را کاهش میدهد.